Selección

Die Selektions-Weine “Selección” sind ein Abbild unserer Philosophie: nur die besten Weine herzustellen. Ochoa Vendimia Seleccionada ist das Ergebnis unserer Erfahrung und entstand nach jahrelanger Pflege unserer Rebflächen und der Auswahl der besten Lagen. Ochoa Vendimia Seleccionada entsteht aus unseren ältesten Rebflächen, die sich in der Lage Montijo bei Olite befinden. Diese Reben bieten höchste Qualität bei geringen Erträgen und werden deshalb von uns wie ein Schatz behandelt. In der Kellerei wird die behutsame Behandlung fortgesetzt und die Weine werden gepflegt und in ausgewählten Eichenfässern gelagert. Ochoa Vendimia Selccionada ist eine Leidenschaft, die wir mit Ihnen teilen wollen.